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Ensaladas / Amanides

Ensalada César con pollo

1 – Ensalada César con pollo

14,50
  • virutas de queso parmesano
  • tomates cherry

Amanida César de pollastre, encenalls de formatge parmesà i tomaquets cherry

ENSALADA-DE-BURRATA

120 – Ensalada de burrata con rúcula

15,50
  • albahaca
  • piñones
  • tomates sechi
  • vinagreta de Módena
  • miel

Amanida de burrata amb rúcula, alfàbrega, pinyons, tomàquets sechi ivinagreta de Mòdena i mel

Ensalada con tataki de atún rojo salvaje

2 – Ensalada con tataki de atún rojo salvaje

17,50
  • aguacate
  • tomates de temporada
  • salsa teriyaki

Amanida de tataki de tonyina vermella salvatje, alvocats, tomàquets de temporada i salsa teriyaki

Ensalada con queso rulo de cabra

4 – Ensalada con queso rulo de cabra

14,50
  • frutos secos
  • vinagreta de frutos rojos
  • miel

Amanida de formatge de cabra, fruits secs, vinagreta de fruits vermells i mel

guacamole

6 – Guacamole casero

11,50
  • con totopos de maíz

Guacamole casolà amb nachos

parrilada verduras

8 – Parrillada de verduras

14,50
  • verduras de termporada

Graellada de verdures de temporada

Sopas / Sopes

Sopa del día

9 – Sopa del día

9,50

Sopa del día

Huevos / Ous

Huevos rotos

14 – Huevos rotos

14,50
  • patatas panaderas
  • jamón ibérico

Ous trencats amb patates panadera i pernil ibèric

Carpaccios

Carpaccio de ternera

18 – Carpaccio de Angus Beef

13,50
  • virutas de parmesano

Carpaccio de Angus Beef amb encenalls de formatge parmesà

Carpacio de bacalao

16 – Carpacio de bacalao

16,50
  • tomate natural rallado
  • pate de aceituna negra
  • pistachos
  • piñones

Carpaccio de bacallà amb tomàquet natural rallat, olivada negra amb pistatxos i pinyons

Tapas / Tapes

mix-de-quesos

116 – MIX de quesos

19,00

MIX de formatges

DADOS FOIE

27 – Dados de solomillo de ternera

19,50
  • a la reducción de vino tinto con foie

Daus de filet de vedella amb foie i amb reducció de vi

jamon-iberico-al-corte

119 – Jamón ibérico al corte

22,90

Pernil ibèric al tall

Alitas de pollo con salsa kimchi

31 – Alitas de pollo

9,50
  • con salsa kimchi

Aletes de pollastre amb salsa Kimchi

Pimientos del Padrón

29 – Pimientos del Padrón

7,50

Pebrots del Padrón

Croquetas de jamón ibérico caseras

26 – Croquetas de jamón ibérico caseras

9,50
  • 4 unidades

Croquetes casolanes de pernil ibèric (4u)

Patatas bravas

25 – Patatas bravas

7,50
  • caseras al estilo “Mix”

Patates braves casolanes al estil Mix

Minibrochetas de pollo de corral

24 – Minibrochetas de pollo de corral

9,00
  • con salsa teriyaki

Minibroquetes de pollastre de corral amb salsa teriyaki

Tempura de verduras

23 – Tempura de verduras

9,50
  • verduras de temporada
  • salsa teriyaki
  • sésamo

Tempura de verdures de temporada amb salsa teriyaki i sèsam

Edamames fritos

22 – Edamames fritos

9,50
  • con salsa kimchi
  • sal negra

Edamames fregits amb salsa Kimchi i sal negra

Jamón Ibérico

21 – Jamón Ibérico

17,90

Pernil ibèric

Pan de cristal con tomate

19 – Pan de cristal con tomate

5,50
  • aceite arbequino
  • sal maldon negra

Pa de vidre amb tomàquet, oli arbequí i sal negra

Tapas marineras / Tapes marineres

caracoles de mar

118 – Caracoles de mar

16,50

Caragols de mar

anchoas 00

34 – Anchoas del cantábrico «00» (1u)

3,00

Anxoves del cantàbric "00" (1u)

36 – Tempura de gambas

14,50
  • con salsa teriyaki

Tempura de gambes amb salsa teriyaki

Calamares de playa frescos a la andaluza

37 – Calamares de playa frescos a la andaluza

16,50

Calamarsets de platja frescos a l’andalussa

pescaditos fritos

39 – Pescaditos fritos

8,50

Seitons fregits

Mejillones de roca del Delta del Ebro al vapor

40 – Mejillones de roca del Delta del Ebro al vapor

9,90

Musclos de roca del Delta de l’Ebre al vapor

navajas a la plancha

41 – Navajas a la plancha

11,50

Navalles a la planxa

Puntillas fritas

42 – Puntillas fritas

13,50

Calamarxins fregits

Pulpo a la gallega

43 – Pulpo a la gallega

17,50

Pop a la gallega

Gambones al ajillo con pimentón de la Vera

44 – Gambones al ajillo

14,50
  • con pimentón de la Vera

Gambons “al ajillo” amb pebre vermell de la Vera

Almejas gallegas

45 – Almejas gallegas

17,50
  • salteadas con ajo y perejil

Cloïsses galleges a la planxa

Chapadillo de anguila

46 – Chapadillo de anguila del Delta del Ebro

13,50

Xapadillo d’anguila del Delta de l’Ebre

ostras

47 – Ostra Guillardeau (precio por unidad)

4,50

Ostres Guillardeau

Langostinos

48 – Langostinos de Sant Carles de la Ràpita

22,00

Xapadillo d’anguila del Delta de l’Ebre

Gamba roja

49 – Gamba roja

22,00
  • alistada a la plancha

Gamba vermella allistada a la planxa

Tartares / Tartars

Tartar de atún rojo salvaje y aguacate

51 – Tartar de atún rojo salvaje y aguacate

23,50

Tartar de tonyina vermella salvatge i alvocat

Tartar con salmón fresco

52 – Tartar con salmón fresco

17,50
  • salmón ahumado y caviar de salmón

Tàrtar amb salmó fresc, salmó fumat i caviar de salmó

tartar de anguila

53 – Tartar de anguila del Delta del Ebro y papaya

18,50

Tartar d’anguila del Delta de l’Ebre

Arroces / Arrosos

Mínimo 2 personas (min. 20 minutos)

Mínim 2 persones (min. 20 minuts)

fideos rossos

115 – Fideus Rossos

14,90

Fideus Rossos

Paella marinera

64 – Paella marinera

17,50

Paella marinera

arroz negro

66 – Arroz negro

17,50

Arròs negre

Arroz caldoso con bogavante

68 – Arroz caldoso con bogavante

19,80

Arròs caldós de llamàntol

Pescados / Peixos

Dorada al horno

54 – Dorada al horno

17,50
  • con verduras
  • patatas panaderas

Dorada al forn amb verdures i patates panadera

Suprema de rodaballo

56 – Suprema de rodaballo

23,50
  • a la plancha con verduritas salteadas

Suprema de turbot a la planxa amb verdures saltejades

bogavante

58 – Bogavante al horno

SM

Llamàntol al forn

Sepia a la plancha

59 – Sepia a la plancha

12,50
  • con patatas fritas caseras i alioli

Sípia a la planxa amb patates fregides casolanes i alioli

pulpo pata negra

60 – Pulpo”pata negra”

24,50
  • a la brasa con patatas panadera

Pop ”pata negra” a la brasa amb patates fornera

Papillote de suprema de salmón

61 – Papillote de suprema de salmón

19,50
  • al limón y romero

Papillote de suprema de salmó a la llimona i romani

mariscada

63 – Mariscada

59,00
  • mejillones
  • cigalas
  • langostinos
  • gambas rojas
  • caracoles
  • navajas
  • almejas
  • pescaditos (según sugerencias)

Mariscada: musclos, llagostins, escamarlans, gambes vermelles, caracols de mar, navalles, cloïsses, seitons fregits (segons suggeriments)

Carnes / Carns

brocheta pollo marinada

69 – Brocheta de pollo marinada

14,50
  • con patatas fritas caseras
  • pimientos del padrón

Broqueta de pollastre marinada amb patates fregides casolanes i pebrots del piquillo

Entrecote de ternera gallega

70 – Entrecote de ternera gallega

17,50
  • a la brasa con patatas fritas caseras

Entrecote de vedella gallega a la brasa amb patates fregides casolanes

Chuleton de vaca

71 – Chuletón de vaca madurada

5,90 / 100 gr
  • con patatas fritas caseras (mín. 800 grs)

Entrecote de vaca madurada amb patates fregides casolanes

solomillo

72 – Solomillo de vaca gallega

23,50
  • con patatas fritas caseras

Filet de vedella amb patates fregides casolanes

Magret de pato

73 – Magret de pato

17,50
  • con salsa de frutos del bosque y puré de patatas

Magret d’ànec amb salsa de fruits vermells i puré de patates

costillas de cerdo

74 – Costillas de cerdo Duroc

16,50
  • salsa barbacoa
  • patata al caliu

Costelles de porc Duroc amb salsa barbacoa i patata al caliu

Costillas de cordero

75 – Costillas de cordero a la brasa

19,50
  • con patata al caliu

Costelles de corder a la brasa amb patata al caliu

Pasta & Pizza

Spaguetti con salsa boloñesa

76 – Spaguetti con salsa boloñesa

12,50

Spaguetti bolonyesa

Tagliatelle all’uovo carbonara

77 – Tagliatelle all’uovo carbonara

13,50

79 – Pelmenis rusos con smitana

12,50

Pelmenis russos amb salsa esmitana

Pizza margarita

80 – Pizza margarita

12,50
pizza jamon champiñones

82 – Pizza jamón york y champiñones

14,50

Pizza pernil York i xampinyons

Menú infantil

Palitos de pescado

113 – Palitos de pescado

9,50
  • con patatas fritas caseras y helado infantil

Peix arrebossat amb patates fregides casolanes i gelat

Nuggets

111 – Nuggets

9,50
  • con patatas fritas caseras y helado infantil

Nuggets amb patates fregides casolanes i gelat

Gourmet Burguer & Sandwiches

Hamburguesa Clasica

84 – La clásica

13,00
  • 100% hamburguesa de ternera Angus beef de 200 gr. a la brasa con lechuga
  • tomate
  • cebolla
  • mostaza y patatas fritas caseras

La clàssica: 100% de vedella d’Angusbeef de 200 gr a la brasa amb enciam, tomàquet, ceba, mostassa i patates fregides casolanes

Hamburguesa Francesa

85 – La francesa

14,50
  • 100% hamburguesa de ternera Angus beef de 200 gr a la brasa con queso brie
  • cebolla caramelizada
  • salsa de queso
  • patatas fritas caseras

La francesa: 100% hamburguessa de vedella Angus beef de 200 gr a la graella amb formatge brie, ceba caramelitzada, salsa de formatge amb patates fregides casolanes

Hamburguesa Gourmet

86 – La gourmet

15,90
  • 100% hamburguesa de ternera Angus beef de 200 gr a la brasa con foie gras
  • cebolla caramelizada
  • salsa de queso y patatas fritas caseras

La gourmet: 100% hamburguesa de vedella Angus beef de 200 gr a la graella amb foie gras, ceba caramelitzada, salsa de formatge i patates fregides casolanes

87 – Chapata con pechuga de pollo

9,50
  • Tomate de temporada
  • cebolla morada
  • salsa brava estilo Mix

Xapata amb pit de pollastre, tomàquet de temporada, ceba morada i salsa

Sushi

Consulte disponibilidad.

maki pepino

100 – Maki pepino

7,00

Maki de cogombre

Maki salmón fresco

101 – Maki salmón fresco

9,50

Maki de salmó fresc

Maki de atún rojo salvaje

102 – Maki de atún rojo salvaje

10,50

Maki de tonyina vermella salvatge

Nigiri de atún rojo salvaje

103 – Nigiri de atún rojo salvaje

3,50

Nigiri de tonyina vermella salvatge

Nigiri salmón

104 – Nigiri salmón

3,00

Nigiri de salmó

Nigiri de anguila

105 – Nigiri de anguila del Delta del Ebro

3,50

Nigiri d’anguila del Delta de l’Ebre

Sashimi de salmón fresco

107 – Sashimi de salmón fresco

12,50

Sashimi de salmó fresc

sashimi salmon

107 – Sashimi de salmón fresco

12,50

Sashimi de salmó fresc

sahimi atun

108 – Sashimi de atún rojo salvaje

18,00

Sashimi de tonyina vermella salvatge

Tataki atún rojo salvaje

109 – Tataki atún rojo salvaje

19,00

Tataki de tonyina vermella salvatge

TATAKI SALMON

110 – Tataki de salmón fresco

14,50

Tataki de salmó fresc

California Roll Mix

89 – California roll

16,50
  • arroz cocinado con nuestra receta
  • alga nori
  • cangrejo real
  • queso Philadelphia
  • pepino
  • sésamo

California roll: arròs cuinat amb la nostra recepta, alga nori, cranc real, formatge philadelphia, cogombre i sèsam

Philadelphia Roll Mix

90 – Philadelphia roll

16,00
  • arroz cocinado con nuestra receta
  • alga nori
  • salmón fresco
  • aguacate
  • pistacho

Philadelphia roll: arròs cuinat amb la nostra recepta, alga nori, salmó fresc, alvocat i festuc

Tuna roll mix

91 – Tuna roll

17,00
  • arroz cocinado con nuestra receta
  • alga nori
  • atún rojo salvaje fresco
  • queso philadelphia
  • piñones

Tuna roll: arròs cuinat amb la nostra recepta, alga nori, tonyina vermella salvatge fresca, formatge philadelphia i pinyons

92 – Slim Spring Roll (6u)

19,50
  • arroz cocinado con nuestra receta
  • papel fino de arroz
  • tempura de gamba
  • aguacate
  • lechuga
  • mayonesa japonesa
  • tobiko rojo con top de tartar de atún rojo salvaje

Slim spring roll (6u): arròs cuinat amb la nostra recepta, paper fi d’arròs, tempura de gamba, alvocat, enciam, maionessa japonesa i tobiko vermell

Special orange roll

93 – Special orange roll

18,50
  • arroz cocinado con nuestra receta
  • alga nori
  • anguila del Delta del Ebro
  • cangrejo real
  • aguacate
  • salmón

Special orange roll: arròs cuinat amb la nostra recepta, alga nori, anguila del delta, crank reial, alvocat i salmó

tempura roll

95 – Tempura roll

16,00
  • Roll rebozado en tempura
  • arroz cocinado con nuestra receta
  • alga nori
  • tempura de gamba
  • queso philadelphia
  • mango

Tempura roll: Roll arrebossat amb tempura amb arròs cuinat amb la nostra recepta, alga nori, tempura de gamba, formatge philadelphia i mango

lover roll

96 – Lover roll

16,00
  • Roll rebozado en tempura con arroz cocinado con nuestra receta
  • alga nori
  • salmón fresco
  • pepino
  • fresas

Lover roll: Roll arrebossat amb tempura arròs cuinat amb la nostra recepta, alga nori, salmó fresc, cogombre i maduixes

Tender roll

97 – Tender roll

17,50
  • Roll rebozado en tempura con arroz cocinado con nuestra receta
  • alga nori
  • solomillo de ternera
  • foie
  • piñones

Tender roll: Roll arrebossat amb tempura arròs cuinat amb la nostra recepta, alga nori, filet de vedella, foie gras i pinyons

Postres 

217 – Cristal Gourmet Limón Exprimido

6,50

Cristal Gourmet Llimona espremuda

216 – Cristal Gourmet Almendra tostada con turrón de Jijona

6,50

Cristal Gourmet Ametlla torrada amb torró de Xixona

215 – Cristal Gourmet Vainilla mexicana

6,50

Cristal Gourmet Vainilla mexicana

214 – Cristal Gourmet Chocolate Grand cru

6,50

Cristal Gourmet Xocolata Grand cru

212 – Tiramisú

6,50

Tiramisú

210 -Tarta de queso

6,50

Pastís de formatge

206 – Coulant

6,50

Coulant

203 – Trufas caseras con chocolate y nata

6,50

Trufes casolanes amb xocolata i nata

Reservas

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Opciones de dietas vegetarianas, veganas y sin gluten.

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Carrer dels Muntanyals, 5

43481 Platja de La Pineda

Tarragona

Horario

De lunes a jueves

11.00 mañana – 01.00 noche

Viernes, sábado y domingo

11.00 mañana- 01.00 noche

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